菜單

肉類

牛肉:安格斯牛肉片、培根牛肉片、骰子牛肉(吉品火鍋店訂購)

豬肉:菜市場(1斤160元)(醬油、米酒、胡椒、蒜頭)、培根豬肉片、培根蔥捲

雞肉:可樂雞腿(可樂2、醬油1、胡椒、蒜頭)、橙汁雞腿(檸檬、柳橙汁、鹽巴、胡椒)

 

蔬菜

杏鮑菇(切薄片海鹽)、奶油金針菇、A菜(廣達香肉醬)、青椒、洋蔥

 

海鮮

蝦子、蛤蠣、帶殼牡蠣、透抽(吉品火鍋店訂購)

 

其他

棉花糖、麻糬、生菜、莎莎醬、泡菜、汽水、啤酒

烤肉醬(3顆奇異果稀釋2瓶)

 

生火小貼士

★有人先去生火會快很多

★燒肉店用無煙炭 (台一精煉炭,1斤25元)

★火種要三四顆一起,團結就是力量,才好生火

★生兩爐火時,要以炭養炭 ,第一爐燒紅後移到第二爐當火種

 

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